ТОП популярных организаций в категории Производство продуктов питания в Минской области:

В Минской области производится около 30% всех продуктов питания, табачных ихделий и напитков Беларуси (для сравнения в Брестской 24%, Гродненской 20%, Гомельской 10%, Витебской - 9% и в Могилёвской только 7%). Самые загруженные отрасли, это производство и переработка молока (а так же масло, сыры и сухие молочные смеси) и мясо с мясныеми полуфабрикатами (в том числе колбасы и консервы). Примерно 60% произведённого в Минской области молока идёт на экспорт, остальное потребляется на внутреннем рынке. Кроме всего прочего в молочной промышленности внедряются инновации (выпуск сыра с голубой и белой плесенью, а так же выработка гипоаллергенного молока А2, способствующего укреплению иммунитета).