ТОП популярных Магазинов пива в Ялте:

Какое пиво считается лучшим ? В 2021 на основе исследования Роскачества был составлен рейтинг пива в России. Было проверено 113 торговых марок светлого пива (это около 60% всего светлого фильтрованного пива в стране). Из 23 брендов, попавших на верхушку рейтинга и заслуживших оценки "хорошо" и "отлично", 19 марок пива производятся в алюминиевых банках, 4 - в стеклянных бутылках, 8 - произведены за границей, а 15 - в РФ. Больше всего "вопросов" у дегустаторов возникло к пиву в платиковой упаковке (ПЭТ). Статистика показывает, что по сравнению с металлическими банками и стеклянными бутылками, пенный напиток в пластиковой бутылке в большинстве своём - низкого качества. Причина такого результата в том, что пластиковая бутылка больше всего пропускает кислород и чем дольше пиво в ней хранится, тем больше страдают вкусовые качества напитка, пеностойкойсть и аромат. Стеклянная бутылка тоже пропускает воздух, но в гораздо меньших количествах, а диффузия происходит медленнее, чем в пластиковых буталках. Больше всего пиво защищено от окисления в алюминиевых банках. И всё же, если вы выбираете пиво в пластиковых бутылках, то лучше посмотреть на даты изготовления и брать максимально свежее, в котором ещё не начались окислительные процессы. Из недорогих марок пива верхние строчки рейтинга Роскачесвта заняли: Heineken, Рижское фирменное, Krusovice svetle, Bear Beer Strong Lager, Green Beer, Stella Artois, Жигулевское, Velkopopovicky Kozel и Efes. Все они получили оценку "отлично". При этом бутылочных сортов получивших максимальную оценку оказалось всего 4 марки: Spaten Munchen, Bud, Жигулевское и Жигулевское Букет Чувашии. Кроме того, исследование показало, что зарубежные сорта получили примерно схожие оценки с марками, произведёнными в России, при этом цена отличает значительно. Кроме этого, следует упомянуть о мифе "порошкового пива" - самого распространённого потребительского заблуждения. Есть предположение, что миф о порошковом пиве связан с тем, что на современных пивоварнях используют гранулированный хмель (в виде высушенных, измельчённых и спрессованных шишек хмеля). В таком виде хмель хранится дольше и его удобнее транспортировать.